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Todo lo que debes saber sobre cross docking

marzo 25, 2020

Qué es el cross docking

Este término que comienza a sonar con asiduidad en el mundo logístico, llamado cross docking o en su versión española, “cruce de muelle“, se trata de una técnica logística en la que el tiempo de almacenaje es limitado o inexistente. Dicho de otra manera, a través de esta técnica logística se busca realizar todo el proceso en el menor tiempo posible con el objetivo de minimizar o evitar los costes de almacenamiento.

Si ya de por sí, la logística, requiere de procesos complejos que exigen una gran planificación; si hablamos de llevar a cabo esta estrategia, como puedes imaginar, es imprescindible para que funcione con éxito que la planificación sea muy precisa y lleve de la mano excelente control de los tiempos.

Y, por supuesto, todos los pasos de la estrategia deben cumplirse en tiempo y forma; desde la llegada de los productos, pasando por la asignación del muelle, el movimiento de los mismos hacia el muelle de salida, la descarga, la organización y la planificación del transporte de salida.

Ventajas de aplicar el cross docking a tu logística

Si  bien se trata de un proceso complejo, también es cierto que cuenta muchas ventajas muy interesantes para algunas empresas. A continuación destacamos algunas de ellas:


  • Mayor eficiencia y productividad en la supply chain 


Este proceso, sin duda, contribuye a optimizar la cadena de suministro y los resultados que se obtienen de la misma.

  • Mayor rentabilidad 


Si por algo destaca el cross docking es por permitir un proceso más rápido y más rentable. Al permitir reducir los costes de almacenaje, incluso suprimir parte de ellos, las tareas de manipulación de stock se simplifican y, en general, se optimiza toda la cadena de suministro, volviéndose más sencilla.

  • Calidad y disponibilidad


Este es un punto realmente ventajoso cuando hablamos de productos alimenticios o perecederos, ya que se trata de un proceso que permite mantenerlos más frescos y mejorar la disponibilidad de los mismos.

  • Ayuda a mejorar los tiempos de entrega 


Implementar esta estrategia logística contribuye a mejorar los plazos y también el cumplimiento de los mismos. Un punto que, sin duda, favorece a las empresas por varios motivos, el más destacado, quizá, la satisfacción del cliente.

Fuente:
Clúster Logístic de Catalunya
http://clusterlogistic.org/es/todo-lo-que-debes-saber-sobre-cross-docking/

3 razones para invertir en la capacitación logística

diciembre 03, 2019

¿En qué áreas de la cadena de suministro se necesita la capacitación en logística?
¿En qué áreas de la cadena de suministro se necesita la capacitación en logística?



La gestión logística no puede pasarse por alto, ya que contribuye en gran medida al éxito de las operaciones de cualquier empresa y tiene un impacto directo en sus resultados, esta claro de ¿En qué áreas de la cadena de suministro se necesita la capacitación en logística?


La gestión logística no puede pasarse por alto, ya que contribuye en gran medida al éxito de las operaciones de cualquier empresa y tiene un impacto directo en sus resultados.

 Durante los momentos en que el volumen de carga aumenta y el transporte se vuelve más complicado, aumenta la necesidad de tomar las mejores decisiones en esta área y de emprender las acciones correctas en el momento adecuado.

Por lo tanto, la capacitación y desarrollo de personal logístico es un componente clave para administrar con éxito las operaciones de cualquier empresa. Sin la formación adecuada, sería complicado para los profesionales de este área alinearse con las nuevas necesidades de los principales campos dentro de la logística, entre las que destacan las siguientes:


  • Planificar el diseño y la producción y sujetar ambas a un adecuado control son aspectos clave para la logística de producción.

  • Racionalizar y controlar el flujo a través de la cadena de suministro desde el punto de entrada hasta el final, a pesar de los cambios de última hora y de los imprevistos, son aspectos que definen la logística de distribución actual.

  • Hacer posible la reutilización de productos y materiales para reducir el coste logístico, mejorar el servicio y ahorrar recursos naturales resulta esencial para poder hablar de logística inversa.



Con una capacitación en logística eficiente, la organización podrá satisfacer la demanda de los clientes y brindar un servicio superior y siempre a tiempo. Pero todo empieza por un buen plan de desarrollo de personal logístico, que incluya a todos los empleados, de la gerencia a la función de transporte, pasando por el almacén.



¿Por qué es tan importante el desarrollo de personal logístico?

Existen muchas razones por las que las empresas se plantean invertir en mejorar sus habilidades y conocimientos en logística. Esos motivos les llevan a plantear completos programas de desarrollo de personal logístico, que les permiten:


  • Mantener la ventaja competitiva, al entregar sus envíos de una manera más precisa y rápida que los competidores.

  • Construir buenas relaciones con el consumidor, resultado de las decisiones informadas y las operaciones competentes que generan una mayor lealtad en los clientes.

  • Llevar a cabo una gestión de inventario impecable, clave para garantizar una producción regular y ordenada, y, a la vez, asegurarse de tener suficiente suministro para anticipar demandas inesperadas y maximizar la satisfacción del cliente.



Un programa efectivo de capacitación y desarrollo de personal logístico puede mejorar en gran medida la gestión dentro de la organización, minimizar los errores y reducir la incertidumbre. Las habilidades y el conocimiento relevantes son críticos para ejecutar la logística de manera eficiente y conducir a operaciones fluidas que deriven en mayores ingresos, asegurando una buena reputación.


Créditos y origen:  EAE Business School 
https://retos-operaciones-logistica.eae.es/desarrollo-de-personal-logistico-planning-e-importancia/





Integración Empresarial por los Corredores Bioceánicos

agosto 05, 2019


Entrevista al Director Ejecutivo de Integración Empresarial por los Corredores Bioceánicos y Presidente Organización Mundial de Ciudades y Plataformas Logísticas, sede Houston, EUA, Lic. Ricardo Partal Silva. Realizada por  Esteban Diaz Romero Radio Empresaria en el programa #DesayunoPYME (5-8-2019)
Te invitamos a escuchar la nota completa


Qué es la Logística Justa?

julio 31, 2019

Logística Justa

Logística Justa


Según la Organización Mundial de las ciudades y Plataformas Logísticas,  para los compradores y vendedores que se reúnen en un acto de una negociación comercial bajo las normativas de los términos internacionales de comercio (Incoterms) o las normativas nacionales de compra-venta, la Logística Justa (Fair Logistics) significa que todos los prestatarios de servicios que intervienen en el manejo de las operaciones de mercancías entre compradores y vendedores, deben ser sujetos con la capacidad para mejorar las condiciones del costo logístico, a pesar de todos los factores exógenos y sesgos anti-comercio que se encuentran en torno a la negociación de compra y venta.

La Logística Justa (Fair Logistics) representa una importante herramienta para mejorar la competitividad del Comercio y tiene una misión fundamental que implica mejorar e incrementar las rutas logísticas no convencionales de comercio, de eficientar el uso de la multimodalidad del transporte, de lograr mejorar el manejo sustentable del transporte de las cargas, de promover el incremento de los corredores de comercio y las plataformas logísticas y finalmente alcanzar una mayor inclusión social dentro de todo este manejo de comercio.

La Logística Justa (Fair Logistics) permitirá a los compradores y vendedores contar con condiciones de servicio de manejo logístico más justo y lograr obtener una mejor competitividad de inserción en los mercados. La Logística Justa (Fair Logistics) será una herramienta eficaz para mejorar los niveles de negociación entre compradores y vendedores.

Cuando los prestatarios de servicios logísticos lleven el Sello de Certificación de Logística Justa (Fair Logistics) significa que han cumplido con los criterios que regirán este programa y que van a permitir una mejor interacción ante las necesidades de los compradores y vendedores orientados a facilitar alternativas para mejorar el costo logístico de las operaciones que requieran ambos. La base conceptual está destinada a mejorar todos los aspectos cualitativos que permitan un equilibrio en el mercado de los servicios ofrecidos a los compradores y vendedores.


Fuente:http://omcpl.org/logistica-justa/

Los 4 Factores de una entrega perfecta

mayo 27, 2019


La aportación del benchmarking supone una valiosa contribución al proceso de definición de los objetivos específicos que se desea alcanzar a través de nuevas iniciativas de acción orientadas a la optimización de la cadena de suministro. El análisis del entorno da una idea de las áreas donde es necesario introducir cambios. Por su parte, la estrategia interna también deja claros algunos objetivos generales, a los que se enfocan la visión y misión de la organización, como los de mejorar el servicio al cliente o ganar en eficiencia. Sin embargo, para obtener resultados hace falta concretar metas, por eso el establecimiento de objetivos específicos resulta imprescindible.
Objetivos específicos: mejorando el rendimiento del supply chain
A la definición de objetivos específicos hay que añadir la determinación de indicadores (KPIs). Ambos resultan inseparables ya que, sin métricas no sería posible comprobar si se avanza hacia las metas o si se producen desviaciones.
Una manera muy efectiva de impulsar la optimización de la cadena es trabajando por mejorar su rendimiento en lo que concierne a los pedidos y las entregas. Para dar comienzo a este proceso se puede optar por escoger una medida de desempeño de alto nivel, formada por una combinación de marcadores de rendimiento. Se trataría de un KPI dinámico, al permitir determinar si varios factores han trabajado con éxito juntos, resultando en una entrega perfecta.
Las distintas variables a estudiar, representadas por sus correspondientes indicadores, harían referencia a los objetivos específicos a alcanzar (y mantener). A través del benchmarking,cada organización puede determinar cuáles son esas metas concretas que se han de plantear, en base a las comparativas establecidas con competidores, o en función del estudio de los puntos débiles y las fortalezas del negocio a través de sus áreas y/o a lo largo del tiempo. Entre los más destacables en el ámbito de las entregas se pueden citar:
  • La entrega a tiempo, dentro de plazo.


  • La entrega al cliente del pedido completo.

  • La garantía de una recepción sin daños o deterioros de la mercancía.

  • La presentación de las facturas y documentación adecuadas.



Medir los factores que intervienen en una entrega perfecta es aplicar, en la práctica, el foco en la satisfacción del cliente que no falta en ninguna estrategia de supply chain. Al trabajar los objetivos específicos por separado se puede lograr un mejor ajuste, que se lleva a cabo a tiempo; pero, además, el análisis conjunto de los indicadores que cuantifican estos objetivos específicos aporta una perspectiva holística sobre los bienes que entregan. Hay que tener en cuenta que el cliente siempre espera una entrega en perfectas condiciones, por lo que, ante cualquier resultado que no encaje en ese estándar, la percepción será negativa y la imagen que se estará dando será la de un servicio al cliente precario, que puede dañar los resultados de la cadena de suministro.

Manejo de indicadores de los factores
El acceso a los datos es clave para ayudar a las empresas a encontrar respuestas a las preguntas de negocio complejas, como el éxito de la cadena de suministro. La definición de objetivos específicos y el establecimiento de indicadores son las herramientas de que dispone la organización para controlar el rendimiento con mayor precisión que nunca, ser más proactiva y orientar la toma de decisiones a la acción, con valor y de forma efectiva.

Tomar decisiones

Créditos fotográficos: istock EtiAmmos
http://logisticsisoluciones.blogspot.com/2015/11/kpis-ventas-para-mejorar-tu-supply-chain.html

Venezuela y su importancia en la Organización Mundial

mayo 13, 2019

Seminario de Logística y Facilitación del Comercio y Transporte
José Enrique Pérez Fiaño- BID-estudio 2005




En el marco del 4to foro mundial de ciudades y plataformas logísticas a realizarse en México-Monterrey el 14, 15  y 16 de Mayo, se vislumbra una apertura de los corredores logísticos de toda latinoamérica, de acuerdo a la percepción  del presidente de la Organización mundial,  Venezuela es de carácter estratégico  para tales fines, según Ricardo Partal la crisis profunda que vive Venezuela en materia económica y política no la hace menos atractiva para los futuros proyectos de interconexión de los flujos logísticos, por el contrario por su ubicación geográfica sigue siendo una de las mejores puertas de entrada al continente, ya que acorta las distancias vía terrestre, marítima y aérea con respecto a centro y sur américa de cara a Europa y USA, podría convertirse en un gran Hub logístico por el océano atlántico y el mar caribe, esto potenciado por el inmenso recurso humano, además de los ya conocidos rubros petrolero, agrario, comercial, fabril, minero, pesquero, ganadero y turístico, de allí surge lo de Venezuela y su importancia en la Organización Mundial de Ciudades y Plataformas Logísticas.


Para la organización mundial de ciudades y plataformas logísticas tener en proceso de incorporación como miembros y de certificación internacional de logística justa a las empresas Droguería Nena, C.A ,  Vecte Logístic C.A y Farservise, C.A representa un avance importante  en la adhesión de Venezuela al organismo, obviamente se invitarán más empresas y entes gubernamentales en el ramo  logístico que tengan el interés de participar en este sentido, para consolidar los futuros proyectos y negocios multinacionales que contribuirán en el desarrollo y progreso de las regiones.


Partal nos expresó que  la certificación de logística justa en ningún momento busca regular los precios del mercado de los servicios logísticos, indica que no es una certificación obligatoria y apoya el criterio del libre mercado y la libre empresa, ya que son las fuerzas del mercado las que determinan la necesidad de las empresas con los servicios a mercancías en cualquier etapa de la cadena logística, la idea es poder certificar a empresas Venezolanas que estén físicamente en Venezuela o con sede en otros países.


Las finalidades están bastante claras con respecto a Venezuela y resto de países miembros, bajar la presión dentro de la burbuja de los servicios logísticos, para eliminar en la medida de lo posible los “Tender”,  todo en el marco las actividades de los actores del comercio, cumpliendo preceptos de la ética y la moral, buenas prácticas logísticas y generar cultura en los actores en favor del cumplimiento de los 4 principios que inspiran la Certificación Logística Justa, tales como:

Transparencia en el costo del servicio logístico.


Promoviendo el “Costo Justo”, es decir establecer el punto de equilibrio, que se pueda demostrar que se puede ser competitivo y que ganemos todos.

Mejora constante de las rutas logísticas.


Esto tiene que ver con la congruencia del principio anterior en la búsqueda constante de las mejores rutas, en tiempo, seguridad y eficiencia, que puede influir en el costo.


Mejoramiento de lo medioambiental.


Especialmente, la concienciación del daño que provoca la huella de carbono en los servicios que prestamos y la búsqueda de la reducción de la misma en nuestros servicios. Así como en los empaques y embalajes.

Apoyo a la pequeña y mediana empresa.


Promoviendo el apoyo a las MIPYMES para que que exista dentro de la política de costo justo, un especial  cuidado y énfasis por todos aquellos clientes de estos sectores.


La organización mundial centrará sus esfuerzos en Venezuela para incluir  empresas que tengan participación dentro de cualquier etapa de los servicios logísticos a las cargas: generadores de carga, operadores logísticos globales, forwardings, agentes o despachantes aduaneros, transporte terrestre, empresas navieras, ferrocarriles, empresas de carga aérea, plataformas logísticas, terminales portuarias, puertos, aeropuertos, trade companies, entre otras.


Seminario de Logística y Facilitación del Comercio y Transporte
José Enrique Pérez Fiaño- BID-estudio 2005




La idea es que una vez estén certificadas tales empresas sean supervisadas bajo los lineamientos de la esencia de Logística Justa, con un plazo de otorgamiento de la certificación por 3 años, realizando una  auditoria anual obligatoria de seguimiento y de acuerdo a solicitud de la empresa.


Dicho todo esto queda claro que para la Organización Mundial de Ciudades y Plataformas Logísticas lo que prevalece el firme compromiso de cerrar las brechas en materia de logística internacional con respecto a la forma tradicional como se vienen haciendo negocios multilaterales, se tiene la idea clara en que es posible ser eficiente no sólo a nivel local sino a nivel internacional con principios e ideas claras, por otra parte que a pesar de la crisis,  Venezuela tiene todo el potencial para avanzar y convertirse en la puerta de del continente americano.


Seminario de Logística y Facilitación del Comercio y Transporte
José Enrique Pérez Fiaño- BID-estudio 2005




Autor : Dani Labrador
https://www.linkedin.com/in/logisticadigital/

Fuente gráfica y estadística: Seminario de Logística y Facilitación del Comercio y Transporte
José Enrique Pérez Fiaño- BID-estudio 2005- https://slideplayer.es/slide/10214866/


Cómo la logística se fortalece la marca

enero 09, 2019
Cómo desde la logística se fortalece la marca

Cómo desde la logística se fortalece la marca


En octubre pasado, Hill+Knowlton Strategies (H+K) junto a GfK Adimark presentaron los resultados del último Ranking de Reputación Corporativa, en la cual Nestlé, Soprole y Carozzi se alzan como las marcas más apreciadas por los consumidores. En base a ello, nos preguntamos acerca de la contribución de una eficiente logística al fortalecimiento de una marca e invitamos a los líderes logísticos de estas compañías a compartir las claves de su éxito.


En la dinámica de los mercados actuales se torna cada vez más difícil para las empresas lograr diferenciarse de su competencia, considerando que los generadores de valor son cada vez más subjetivos. Frente a ello, la correcta estructuración de la Marca se convierte en un factor clave, dado que ésta se transformará en el símbolo representativo de una compañía. Hablamos de mucho más que un simple nombre o logotipo, nos referimos a una imagen, un concepto capaz de transmitir valores y creencias, de crear vínculos con los consumidores.


Considerado “el principal activo de una compañía”, el valor de la Marca radica en su capacidad de crear un lazo emocional entre la empresa y sus públicos, al tiempo que es uno de los aspectos mediante los cuales se construye reputación corporativa. Es el valor de marca, mediante su dimensión emocional el que establece una promesa que luego debe ser cumplida por las organizaciones y que es seriamente escrutada por los consumidores, en esta lógica y frente a los recientes casos de colusión que se han dado a conocer en el país, se puede observar de forma objetiva dicha dimensión.


Atendiendo a la relevancia de la Marca, cada año Hill+Knowlton Strategies (H+K) junto a GfK Adimark realizan el prestigioso Ranking de Reputación Corporativa, que busca contribuir a que las compañías evalúen la percepción de los consumidores, entendiendo la reputación como el resultado de la valoración que diferentes públicos le atribuyen a una empresa, basados en su percepción e interpretación de la imagen que ésta comunica y su conducta.


En su decimocuarta versión, el estudio destacó la labor de 15 compañías, siendo Nestlé, Soprole y Carozzi los líderes indiscutidos en opinión de los encuestados. Específicamente, Nestlé pasó de la posición 10 al primer lugar de esta versión 2015; Soprole, en tanto, se mantuvo en la segunda posición; mientras que Empresas Carozzi subió del lugar 11 al 3, comparado con el año anterior.


Siempre en torno a estudio, durante la ceremonia de premiación, Pamela Leonard, gerente general de Hill+Knowlton Strategies puso énfasis en el rol de las nuevas generaciones y cómo esto ha cambiado la percepción respecto a los consumidores. “Se están conjugando cambios trascendentes, generados por la revolución digital, la irrupción de los millennials y la redefinición del éxito. Estos factores están desafiando a las empresas a generar cambios hoy para enfrentar los nuevos escenarios que contribuyan a la sustentabilidad de sus negocios”, expresó.


En la misma línea, la subsecretaria de Economía, Katia Trusich, invitó a trabajar en una alianza entre el mundo público y privado, señalando que “el éxito de un negocio y de una empresa hoy no se concibe sin considerar la opinión del consumidor. Porque el consumidor es también parte de la comunidad, es trabajador, observador, usuario de las redes sociales y parte de la opinión pública. Los consumidores de hoy quieren empresas socialmente responsables, sustentables y conscientes”.


EL CONSUMIDOR TIENE LA PALABRA



Durante la ceremonia de premiación, los gerentes de las compañías líderes del RRC: Hugo Covarrubias, gerente general de Soprole; Pablo Devoto, presidente ejecutivo en Nestlé Chile, y Sebastián García, gerente general de Carozzi realizaron una ronda de conversación en la cual evaluaron el rol del consumidor en el actual escenario.


“Ya no nos evalúan solamente por los productos que desarrollamos o la comunicación que hacemos. Hoy nos evalúan en el cómo hacemos las cosas”, dijo Covarrubias. Para el ejecutivo, resulta clave incorporar ese pensamiento en las organizaciones, en el directorio y los accionistas. “Probablemente sea uno de los desafíos más relevantes que tenemos y que vamos a tener hacia adelante”, enfatizó.


Según el Pablo Devoto, la transparencia respecto de la performance de la compañía es un factor decisivo. “Podré perder una partida que está en mal estado, pedir perdón si me equivoqué o reconocer el error. Pero creo que el punto clave es la transparencia, la comunicación en tiempo real y no esconderse, no tratar de meter las cosas debajo de la alfombra, en el fondo es trabajar con la gente”, señaló.


Por su parte, el Gerente de Carozzi destacó la importancia de la reputación, aduciendo que “el respeto se gana con la comunidad. Y entendemos que no sólo se trata de consumidores, proveedores, entorno, autoridades, colaboradores o inversionistas. Se trata de una visión de comunidad”.


CONTRIBUCIÓN DE LA LOGÍSTICA



En torno al rol que una eficiente logística tiene en el fortalecimiento de la marca, si bien existen diferentes visiones, todas apuntan a un factor común: La satisfacción del cliente final.


En esta lógica, la conservación de la integridad del producto, mediante una eficiente cadena de almacenamiento y distribución suele ser una de las más determinantes. Consecuente a la premisa de “llegar en tiempo y forma”, dichos procesos involucran diferentes agentes y, en ellos la marca se juega su credibilidad, atendiendo a la integridad del producto y al eficiente posicionamiento del mismo para su venta, aspectos que mejoran la imagen de la compañía en el mercado.


Siempre en torno al producto y considerando que algunos de ellos poseen tiempos de vida cada vez más cortos, ya sea por su propia estructura o por ser parte de campañas de venta específicas, una logística adecuada contribuye a satisfacer la demanda del mercado exitosamente y, por cierto contribuye a la imagen de la marca en el imaginario colectivo. Un producto ofertado con bombos y platillos, inexistente en las góndolas al momento de la compra es un mal precedente a los ojos de los cada vez más exigentes consumidores.


Finalmente y atendiendo a lo dicho por Pamela Leonard, el acceso a diferentes plataformas de comunicación y redes sociales por parte de los consumidores, es un factor a considerar a la hora de desplegar las cadenas de abastecimiento. Esta realidad se observa con fuerza en el e-commerce donde cumplir la promesa de compra y los plazos de entrega son vitales para la supervivencia del negocio y la reputación de las marcas. Hoy como nunca, las compañías están a la merced de las redes sociales, y lo que se diga de nuestra marca es un factor de evaluación permanente, alzando con ello la premisa de que “la mejor publicidad es la que hacen los clientes satisfechos”.


LAS CLAVES LOGÍSTICAS QUE FORTALECEN LA MARCA



A partir de los resultados del reciente Ranking de Reputación Corporativa, Revista Logistec entrevistó a los líderes logísticos de las tres marcas que encabezan el estudio, las cuales tienen como rasgo común su pertenencia a la industria alimenticia.


Consultados respecto al valor de la logística para el fortalecimiento de sus respectivas marcas esto fue lo que nuestros entrevistados destacaron.


NESTLÉ, DEL 10 AL 1


Los casi 80 años de permanencia en Chile, han brindado a la marca Nestlé una completa visión del mercado nacional y el respaldo de cientos de consumidores, un reconocimiento que sin duda, también responde a la probada calidad de sus productos y a una Supply Chain de categoría mundial.



Consultado respecto a cómo desde la logística se construye la marca, Jaime Rojo, Head of Supply Chain de Nestlé, señaló que “la marca se construye a lo largo de toda nuestra cadena de valor, en cada proceso y con cada actor involucrado. En lo que respecta a la logística, ésta juega un papel clave en el soporte de una marca, a través de una operación sin fallas, que le permita a nuestro consumidor final, encontrar nuestro producto en la góndola, en el momento adecuado y en las mejores condiciones de frescura y calidad. Las exigencias del mercado nos llevan a tener una logística cada vez más “lean”, que elimine el desperdicio y que permita tener sólo las actividades necesarias que agregan valor a nuestro consumidor. De esta forma, la conexión emocional del consumidor con nuestras marcas se va fortaleciendo y el nexo entre la propuesta de valor y la ejecución es más directa”


En tanto, respecto a cómo una eficiente operación puede lograr que el consumidor se vincule más estrechamente a la marca, Rojo coincidió en que una logística eficiente permite que las propiedades de un producto -apariencia, frescura, calidad, entre otros- permanezcan inalterables a lo largo del flujo, “Con lo cual la promesa de valor que la marca propone al consumidor se cumplirá y generará la relación de confianza que permite construir estrategias que lo beneficien”.


Finalmente, el Gerente de Supply Chain destacó que al tener marcas queridas y reconocidas, Nestlé tiene una gran responsabilidad, considerando su amplio portafolio de productos con diferentes características de operación. “Desde la operación, enfrentamos un desafío que tomamos con entusiasmo y orgullo, buscando establecer esa cadena de valor eficiente, que permita que nuestros consumidores disfruten de los productos con la mejor calidad y valor nutricional”.


CAROZZI, EL MULTIFORMATO EN LAS MESAS CHILENAS



“Lo principal es responder a la confianza de la comunidad en general. Hoy gracias a nuestro sistema de distribución podemos decir que estamos presentes en el 97% de los hogares de Chile, con 17 categorías de productos y más de 100 marcas”. Con estas palabras, Juan Luis Ibarra, gerente de División de Abastecimiento y Logística de Carozzi, destacó la importancia que la logística tiene en el posicionamiento de la reconocida marca.


Según detalló Ibarra, la emblemática compañía ha delineado como una obligación el responder a la confianza de los consumidores, autoridades, colaboradores y vecinos con propuestas de valor e innovación tanto en los productos como en la manera en que ´´estos se hacen llegar a los más de 50.000 puntos de venta a lo largo del país.


En este contexto, el ejecutivo expresó que “nuestra diversidad de productos, más de 1.200 items, las 16 plantas productivas que los fabrican, la enormidad de materias primas y procesos involucrados, determinan que la complejidad de nuestra Cadena de Suministro sea muy alta; a esto se suman los requerimientos crecientes de nuestros clientes en relación al nivel de servicio esperado”.


De esta forma y para cumplir el desafío planteado, Carozzi se ha preparado en todos los frentes: Sistemas de planificación de la Cadena de Suministro, aumento de capacidades de producción, desarrollo de proveedores confiables y certificados e inversión en infraestructura logística, con el objetivo de ser la empresa más respetada y valorada de Latinoamérica. “Para ello estamos preocupados de cómo creamos y compartimos valor a todos los actores de la cadena para que todos, en conjunto, crezcamos”, indicó Ibarra.


Respecto a la operación y la vinculación con los clientes, el Gerente de Abastecimiento y Logística expresó que “día a día se consumen más de 6 millones de productos Carozzi en Chile, razón por la cual marcas como Carozzi, Costa, Ambrosoli, Vivo, entre otras, están en el ADN de los chilenos. Estas marcas han sido parte de la vida de muchas familias, acompañándolos y estando presente en diferentes momentos. Ello implica una gran responsabilidad de ser eficiente y de estar siempre con nuestros productos en los principales puntos de venta y de responder adecuadamente a través de nuestro Servicio de Atención al Consumidor cuando nuestros consumidores lo requieran”.

En definitiva, este vínculo se puede estrechar otorgándole relevancia a la gestión de la Cadena de Suministro y dotándola de los recursos y expertise necesarios, sostuvo el ejecutivo; “recursos que permitan seguir incrementando nuestra presencia y cobertura en el comercio y penetración en los hogares chilenos” puntualizó.

Fuente:

Transformación digital en españa

enero 09, 2019

Transformación digital en españa

La industria 4.0 se está reforzando en el sector logístico de España debido al incremento de la inversión que están haciendo las empresas españolas en su digitalización, lo que se denomina “Transformación Digital”.

El objetivo de las empresas es avanzar hacia una logística inteligente en la que los trabajadores, los sistemas y las máquinas trabajen de forma integrada y se alcancen niveles de productividad y de reducción de costes determinantes para poder competir en un mundo globalizado.

El sector de la logística se está mostrando especialmente proactivo en la adopción de dispositivos inteligentes en sus instalaciones como las gafas inteligentes para dotar a sus empleados de potentes herramientas donde la realidad aumentada les proporciona toda la información necesaria sobre el proceso que deben realizar, los pasos que deben seguir para llevarlo a cabo con éxito, el acceso a material de apoyo (documentos, planos, manuales, videos explicativos, etc.) o incluso el soporte remoto y en tiempo real de expertos que pueden asesorarles desde cualquier parte del mundo.

Esta tecnología transforma la forma de interactuar con las máquinas y robots de una empresa logística y supone una evolución sin precedentes desde la tercera revolución industrial en la que se dio entrada a la computación en el sector.

Según Pedro Diezma, CEO de Zerintia Technologies, “la logística inteligente, gracias a la aplicación de soluciones basadas en las nuevas gafas inteligentes, hace un uso intensivo de la realidad aumentada para trabajar en nuevos escenarios donde la colaboración hombre-máquina y hombre-hombre desencadenan nuevos modelos productivos. La logística será fundamental en el futuro de la economía digital y, en ese sentido, el desarrollo tecnológico va a marcar este sector estratégico”.

Según estimaciones realizadas por diferentes agencias las empresas americanas invertirán 90 billones de dólares estadounidenses (más de 81 millones de euros) en dispositivos y soluciones basadas en gafas inteligentes y realidad aumentada en los próximos años, siendo una de las ocho prioridades del sector industrial.

“Estamos ante una excelente oportunidad para que las empresas españolas lideren la transformación digital basada en la integración de nuevas tecnologías wearable, internet de las cosas y realidad aumentada con sus procesos productivos. En un futuro próximo, todo lo que pueda ser robotizado será robotizado si es rentable hacerlo, y el resto de actividades las realizarán trabajadores con capacidades potenciadas por dichas tecnologías”, explica Kepa Sagastabeitia, Socio de Innovación y Consultoría de Zerintia Technologies.

La importancia de la industria 4.0 se demuestra con desayunos como ‘Industria 4.0 y sistema ERP’, que se celebró el pasado 30 de junio en el hotel AC Cuzco de Madrid. En el evento se analizó la problemática de negocio existente en torno a este concepto.

Vía:
http://noticiaslogisticaytransporte.com/

 
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